samedi 11 décembre 2010

Aux fourneaux!

De mon weekend au Canada, j'ai ramené une VRAIE recette de pancakes, soufflée par Anna. Je l'ai mise en pratique ce matin, pour le plus grand plaisir de nos estomacs.
Il faut de la farine, un peu de sucre, du sel, des œufs, du buttermilk et du baking soda. Après quelques ratés au niveau de la cuisson (poêle un peu trop chaude...), j'ai fini par obtenir quelque chose de plutôt pas mal. Et on s'est régalé! Avec un peu de sirop d'érable, c'était très bon !!























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